MIX.co.id - The Apurva Kempinski Bali resmi merilis program "Sustainable Agriculture", pada hari ini (26/4) secara virtual. Melalui inisiatif pelatihan pertanian yang komprehensif itu, The Apurva Kempinski Bali mendukung praktik pertanian regenerative.
Program hasil kolaborasi dengan Samsara Living Museum itu berlangsung selama 12 bulan, dengan melibatkan pakar pertanian hidroponik dan organik. Di program itu, Apurva Kempinski akan mendukung tim pertanian Samsara Living Museum untuk mengatasi tantangan pertanian melalui program pengajaran tentang pertanian keberlanjutan kepada komunitas setempat.
Program ini akan mendorong peningkatan produksi produk berkelanjutan di Bali dan memperkuat keterampilan manajemen bisnis dari komunitas. Hal ini termasuk promosi praktik pertanian berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas produk, manajemen rantai pasokan, dan kualitas kontrol di seluruh rantai pasok.
Program Sustainable Agriculture ini akan dijalankan di Samsara Living Museum dengan serangkaian sesi pelatihan yang interaktif dan dilengkapi dengan praktik kerja berkelompok.
Proyek tersebut akan menggunakan sebagian lahan dari Samsara untuk menumbuhkan tanaman organik yang paling dibutuhkan di resor, seperti tomat, cabai, terong, jahe, rempah-rempah, dan jenis-jenis bunga yang dapat dimakan, yang mana akan dibeli oleh resor. Sebaliknya, sistem pertanian dan koleksi tanaman tradisional dari Samsara telah menginspirasi tim dari resor ini untuk membudidayakan tanaman tersebut di kebun hidroponik yang terletak di atap resor.
Dituturkan Vincent Guironnet, General Manager The Apurva Kempinski Bali, “Di The Apurva Kempinski Bali, kami berkomitmen untuk melindungi bumi serta melestarikan warisan budaya Indonesia untuk generasi mendatang. Kami sangat senang dapat bermitra dan membentuk program yang menarik dengan Samsara Living Museum yang bertujuan untuk memperkuat ekonomi berkelanjutan di Bali serta meningkatkan potensi daerah dan mata pencaharian dari para petani."
Sementara itu, Samsara Living Museum berkomitmen untuk melestarikan warisan budaya Bali serta memiliki visi untuk mendorong masyarakat serta melestarikan keberagaman Indonesia. Terletak di desa Jungutan, kabupaten Karangasem di Bali, mereka memiliki misi yang holistik, berorientasi pada komunitas serta mendukung pembangunan keberlanjutan yang berperan penting dalam model bisnis mereka.
Ditambahkan Ida Bagus Agung Gunarthawa, Pendiri Samsara Living Museum, “Kami bersyukur dan merasa terhormat dapat berpartisipasi dalam gerakan mulia ini dan berkolaborasi dengan brand ternama The Apurva Kempinski Bali. Melalui kolaborasi ini, kami dapat melanjutkan visi kami dalam skala yang lebih besar serta memberikan dampak positif bagi komunitas tempat tinggal kami, khususnya untuk masyarakat Bali.”
