MIX.co id - Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah, resmi membuka Soiree Rooftop and Bar, pada awal September ini. Sejumlah KOL (Key Opinion Leader), influencers dan media massa di Surabaya, hadir dalam acara pembukaan tersebut.
Pada kesempatan itu, mereka mencicipi aneka sajian khas berupa minuman dan makanan ringan, serta secara langsung menikmati suasana Soiree Rooftop and Bar yang indah dan menyenangkan.
"Soiree Rooftop and Bar merupakan tempat yang ideal bagi kalangan urban yang berjiwa muda dan mencintai sentuhan artistik serta suasana yang menyenangkan dan hangat. Sambil menikmati pesona magis taman dan pantai yang terhampar dengan pemandangan kota, serta alunan musik, pengunjung yang datang dapat menikmati beragam pilihan menu andalan kami, seperti House of Cocktails karya Mixologist kami," papar Faishal Azhar, Complex Assistant F&B Marketing Manager The Westin Surabaya and Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah.
Lebih jauh ia menjelaskan, mural bertema "Mystical Banquet" bercerita tentang sebuah soiree, yang bermakna pertemuan, di sore hari antara teman dan kerabat, ditemani alunan musik dan sajian yang menarik. Desain mural di Soiree Rooftop and Bar juga sarat akan elemen khas Surabaya seperti Jembatan Suramadu, Balai Pemuda yang mewakili 'koneksi' dan 'youth', ikon 'Sura' dan 'Baya', motif Batik Kawung, dan dipadukan dengan gaya art deco serta dekorasi tropical floral.
Ada lebih dari 20 jenis pilihan cocktails yang dapat dinikmati di Soiree Rooftop and Bar, di antaranya Nothing Campari2U, Passionova, dan Sweet O'Mighty. Tidak terbatas pada pilihan cocktails di menu, pengunjung juga dapat menikmati beragam minuman non-alkohol lainnya, bahkan meracik sendiri minumannya ala Mixologist. Selain beragam minuman, pengunjung juga dapat menikmati aneka rasa Shisha dan makanan ringan seperti Pretzel, Cajun Cheese Fries, Trio Cheese Beef Burger dan masih banyak lagi.
Soiree Rooftop and Bar juva menawarkan hiburan musik yang mengusung konsep chill dan lounge, yang ditampilkan oleh DJ di akhir pekan dan live-band di hari lainnya. Tak hanya itu, setiap akhir pekan Soiree Rooftop and Bar juga akan menghadirkan beragam penampilan istimewa yang dipersembahkan melalui kolaborasi dengan berbagai komunitas di Surabaya, seperti komunitas DJ, mixologist, dan musisi.
Lebih jauh Faishal menerangkan, Soiree Rooftop and Bar juga ingin menjadi destinasi hiburan di Surabaya yang berperan aktif dalam mendukung kesadaran lingkungan, keberlanjutan, dan pemberdayaan usaha kecil dan menengah (UKM) dalam negeri.
"Kami ingin memperkuat komitmen dalam mendukung keberlanjutan dan pemberdayaan UKM (Usaha Kecil Menengah) nasional. Salah satunya adalah dengan menyajikan minuman yang bahannya kami dapatkan berbagai daerah di Indonesia, seperti Bali, Jakarta, dan Mojokerto. Tidak hanya itu, di Soiree Rooftop and Bar, pilihan bahan glassware juga dipilih dari material yang ramah lingkungan, diantaranya menggunakan kulit semangka dan melon. Kami berkomitmen untuk senantiasa mengurangi penggunaan plastik lewat pemilihan bahan yang dapat didaur ulang dengan mudah," tambah Faishal.
Dalam rangkaian pembukaan di bulan September, Soiree Rooftop and Bar menyajikam beragam minuman spesial dan hiburan yang berbeda, yang dapat dinikmati oleh para pengunjung, bersamaan dengan menu ala carte atau shisha. Selain itu, dengan menjadi anggota Mariott Bonvoy, pengunjung dapat mengumpulkan poin yang bisa di tukarkan di seluruh jaringan hotel Mariott di dunia dengan free nights-stay, free upgrades, diskon, dan beragam promosi menarik lainnya.
"Berbagai hadiah voucher menarik juga akan dibagikan untuk anggota setia Mariott Bonvoy. Selain itu, di Soiree Rooftop and Bar, anggota Mariott Bonvoy juga mendapatkan tambahan diskon 15% selama satu bulan," tutupnya.
