MIX.co.id - Pertengahan November ini, Burger King® resmi merilis menu King’s Chicken, dengan rasa yang lebih renyah, gurih, dan pedasnya pas. Sebagai bentuk komitmen Burger King untuk menyediakan menu dengan bahan-bahan bersih, menu King’s Chicken ini hadir tanpa MSG dan bahan sintetis. Menu baru ini dapat diperoleh di 175 gerai Burger King® di seluruh Indonesia.
Dikatakan Eu Gene, CMO Burger King® Indonesia, King’s Chicken adalah wujud komitmen Burger King® dalam berinovasi dan mengembangkan beragam pilihan menu bagi konsumen. “Di Burger King® konsumen adalah raja. Kami senantiasa mendengarkan masukan dan preferensi rasa dari para pelanggan.”
Oleh karena itu, lanjut Eu Gene, Burger King melakukan pengembangan resep untuk menyempurnakan pilihan menu ayam di Burger King®. “Kali ini, kami sangat yakin bahwa King’s Chicken dapat cocok dan memenuhi selera konsumen kami di Indonesia yang tentunya kami lengkapi dengan bahan terbaik,” yakinnya.
Natalia Purwati, Head of Supply Chain & Innovation at Burger King® Indonesia, menambahkan, “Kami sangat senang dapat memperkenalkan resep baru ini kepada konsumen, terutama karena King’s Chicken dibuat dengan 100% bahan asli dan tidak menggunakan pewarna, perasa, atau pengawet sintetis apa pun.”
Lebih jauh ia menegakan bahwa Burger King memahami bahwa semakin banyak orang yang berhati-hati dengan makanan yang mereka konsumsi. Oleh karena itu, sebagai brand global yang memiliki Food Quality Assurance yang tinggi, Burger King® berupaya untuk dapat mengadvokasi konsumen untuk mengetahui lebih dalam mengenai makanan yang dikonsumsi dengan melakukan transparansi akan bahan-bahan yang digunakan.
“King’s Chicken dapat dipastikan terbuat dari bahan dan bumbu bebas MSG, namun tetap memberikan rasa gurih yang memanjakan lidah konsumen. Dengan peluncuran resep baru King’s Chicken, kami bangga dapat menyediakan menu yang tidak hanya lezat, tetapi juga membantu konsumen dalam memilih makanan terbaik,” ujarnya.
Sebelum meluncurkan menu ini, Burger King® telah melakukan blind test di dua gerai Burger King® di Indonesia. Peserta tidak hanya mencicipi 3 variasi resep King’s Chicken, tetapi juga membandingkannya dengan kompetitor. Mereka menilai ayam goreng berdasarkan berbagai kategori seperti, ukuran, warna lapisan tepung, aroma, rasa keseluruhan, kepedasan dan lainnya. Melalu blind test tersebut banyak dari responden memberikan penilaian positif kepada King’s Chicken, bahkan jauh lebih banyak daripada pesaingnya.
