MIX.co.id - Adhya Group berkolaborasi dengan Oma Elly menyajikan hidangan ala Italia. Melalui kolaborasi tersebut hadir gerai pertama, Oma Elly Trattoria, di Senayan City Mall, Jakarta Selatan, baru-baru ini. "Kami bangga dapat memulai usaha kolaboratif ini dengan Oma Elly. Kolaborasi ini mewakili semangat kreatif dan dedikasi kami untuk memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menyenangkan,” ungkap Lulu Tantono, Chief Marketing Officer (CMO) Adhya Group.
Oma Elly merupakan resto yang dibuka pertama kali di Pantai Indah Kapuk (PIK) pada tahun 2021. Pendirinya adalah Chef Andry Susanto, yang terilhami dari neneknya, yakni Oma Elly yang merupakan orang Italia bernama asli Ellydae Mazzei. Setelah menikah dengan pribumi, ia sangat senang masak makanan dari kampung halamannya dengan racikan yang sesuai, yang kemudian diteruskan oleh keturunannya.
Budaya tradisional Oma Elly dalam memberikan pengalaman berkuliner menjadi jantung dari konsep Oma Elly Trattoria. Restoran itu menyajikan beragam masakan mulai dari salad segar buatan sendiri, pasta, dan pizza tradisional Italia hingga lasagna dan tiramisu klasik, yang semuanya dibuat dari resep asli keluarga Oma Elly.
Kolaborasi antara Adhya Group dan Oma Elly menciptakan perpaduan yang menarik antara keahlian, semangat dan komitmen, menghasilkan produk dan layanan yang luar biasa bagi pasar kuliner di Indonesia.
"Oma Elly Trattoria di Senayan City Mall diharapkan menjadi destinasi kuliner yang menawarkan perpaduan khas antara solusi terintegrasi Adhya Group dan warisan kuliner Italia yang kaya dari Oma Elly," papar Lulu.
Adhya group didirikan pada tahun 2010 dan bergerak melalui enam pillar bisnis, di antaranya Industrial & Distribution, Hospitality & Placemaking, Creative & entertainment, Food & beverage, Retail & Ecommerce, dan Property. Saat ini, Adhya Group telah berkembang menjadi penyedia solusi terintegrasi yang inovatif.
“Sebagai agregator brand yang komprehensif, Adhya Group pun selalu berkomitmen memenuhi beragam kebutuhan mitra dan pemegang saham, memanfaatkan teknologi canggih dan inovatif untuk kesuksesan jangka panjang, dengan tetap menjunjung tinggi nilai-nilai transparansi dan kode etik,” pungkasnya.
