Story on A Plate, demikian Fonterra Foodservice Indonesia (FFI) memberi tema forum kreatif dalam berbagi keahlian dan pengetahuan di bidang industri kuliner untuk membantu para pelanggannya, wabil khusus Usaha Kecil Menengah (UKM), agar mampu meningkatkan penjualannya. Inisiatif tersebut dibesut dalam bentuk workshop food photography dan food styling, yang menyajikan tips-tips dalam memanfaatkan media sosial sebagai sarana berpromosi.
Acara yang diadakan Selasa (31/5) itu menghadirkan para pembicara dan profesional di bidang kuliner seperti Fellexandro Ruby, Food Photogtrapher Profesional, Vania Samperuru, Food Stylist Profesional, serta Adinda Zuleika, pemilik bisnis Cake & Pastry D'Patisserie. Dari Fonterra ikut berbicara Anindita Ikasari, Channel Development Manager FFI, Yus Andriana, Advisory Chef FFI dan Ines Yumahana Gulardi, Senior Nutrition Manager FFI.
“Story on A Plate merupakan bagian dari komitmen kami dalam mendukung mitra usaha, khususnya mitra UKM dalam menyediakan bahan baku berkualitas dan solusi tepat guna disesuaikan dengan kebutuhan bisnis. Juga membekali mereka dengan keahlian dan pengetahuan yang diperlukan untuk membantu agar bisnis dapat berkembang dan sukses," papar Anindita.
Bersama para ahli di bidang kuliner, lanjut Dita, FFI berharap bisa memberikan inspirasi bagi para pemain industri kuliner untuk memperluas wawasan dan keahlian guna memenuhi permintaan konsumen yang kian kompleks dan beragam. Termasuk pemanfaatan media sosial untuk meningkatkan penjualan.
Acara hari itu merupakan bagian dari inisiatif Fonterra Indonesia menjelang peringatan Hari Susu sedunia yang jatuh pada tanggal 1 Juni. "Kami berkomitmen untuk menjadikan nutrisi susu sebagai bagian dari keseharian masyarakat Indoneska dengan menyediakan produk inovatif, bernutrisi dan lezat," timpal Ines.
