MIX.co.id - Tahun ini, Oyster Dealer memutuskan untuk ekspansi dengan menambah sekaligus membuka outlet atau gerai terbarunya di Indonesia. Antara lain, Oyster Dealer hadir di ASHTA District SCBD, Jakarta Selatan.
Kehadiran gerai baru tersebut diklaim sebagai First Conceptual Oyster Bar in Indonesia serta menawarkan pengalaman yang lebih eksklusif dan premium bagi para penikmat Oyster.
Sedikit berbeda dengan gerai sebelumnya yang berada di Cove, Batavia-Pantai Indah Kapuk, Jakarta, kehadiran OD by Oyster Dealer di ASHTA District SCBD, Jakarta Selatan, menawarkan pengalaman dan petualangan menikmati Oyster yang lebih premium dan eksklusif. Lantaran, menghadirkan banyak varian Oyster yang berbeda, unik, dan lebih lengkap disertai dengan suasana metropolis untuk menyesuaikan ambience pada kalangan urban di Ibu Kota Jakarta.
“Dengan mulai beroperasinya OD by Oyster Dealer di SCBD, kami mengajak para pecinta Oyster untuk semakin mengenal berbagai varian Oyster yang kami kemas dalam berbagai konsep. Mulai dari appetizer, snack, mains menu, serta dessert, semuanya memiliki unsur Oyster di dalamnya, yang dilengkapi dengan saus premium pilihan terbaik, yang khas dan khusus dikembangkan oleh para chef kami,” terang Andika Biantara, Chef dan Co-Founder Oyster Dealer.
Lebih jauh ia menerangkan, para penikmat Oyster akan mendapatkan pengalaman yang lebih, dalam menjelajah keanekaragaman Oyster. "Sebab, kami menghadirkan berbagai varian Oyster dari berbagai benua, seperti Pacific Japan Oyster, European French Oyster, Olympia Australia Oyster, dan tentunya lokal Oyster yang menjadi primadona, yaitu Pacific Oyster, Atlantic Oyster, dan Kumamoto Oyster," urainya.
Pembukaan outlet di SCBD ini juga merupakan bentuk apresiasi terhadap antusiasme para penggemar Oyster yang terus bertumbuh. Hal tersebut dapat terlihat pada outlet Oyster Dealer di kawasan Pantai Indah Kapuk yang terus menunjukan peningkatan pelanggan.
“Kami memulai kiprah Oyster Dealer dengan format delivery only. Selanjutnya, kami membuka gerai di kawasan Pantai Indah Kapuk, dan kini hadir di Ashta SCBD. Kebanggan bagi kami dapat hadir memperkenalkan dan menyajikan sajian Oyster premium kepada para pelanggan," tutupnya.
