Mega event pameran dagang Food Taipei Mega Shows 2021 dengan konsep Online-Merge-Offline (OMO) kembali akan digelar pada 23-26 Juni 2021 mendatang.
Pameran yang diselenggarakan di Taipei Nangang Exhibition Center Hall 1 (TaiNEX1) dan Hall 2 (TaiNEX2) ini bertujuan memfasilitasi pengadaan satu atap (one-stop procurement) bagi konsumen global, sekaligus untuk menciptakan rantai pasokan industri makanan yang komprehensif, mulai hulu, tengah, hingga hilir
Pameran akan diikuti 32 negara dan menampilkan 17 paviliun nasional – selain paviliun Taiwan - seperti paviliun Jepang, Amerika Latin, Belgia, dan Indonesia.
Bagi Taiwan sebagai tuan rumah, event ini dimanfaatkan sebagai ajang mempromosikan kulinernya kepada dunia. Pemerintah kabupaten dan kota Taiwan juga akan memamerkan makanan khas daerah mereka kepada para pengunjung.
Haw-Di-I Foods Co., Ltd misalnya, salah satu perusahaan asal Taiwan yang akan berpartisipasi dalam pameran tersebut. Dalam webinar bertajuk “Road To Food Taipei Mega Show 2021: Part 1 Taiwan Your Best Partner in Food Trade” yang digelar Selasa, (27/4), perusahaan yang didirikan pada tahun 1958 ini memaparkan salah satu produk unggulannya, yakni bumbu Sacha dengan merek BullHead.
Indonesia, menurut perwakilan dari Haw-Di-I Foods Co., Ltd, Cherry Ho, adalah target pemasaran BullHead. Alasannya, setelah beberapa kali mengikuti pameran di Indonesia, pihaknya menemukan bahwa orang Indonesia menyukai cita rasa dari bumbu Shaca.
"Kami ingin membawa cita rasa yang lezat dari bumbu kami kepada orang-orang beretnis Tionghoa yang berada di Indonesia, dan kemudian mempromosikannya menjadi bumbu dapur yang wajib dimiliki setiap rumah tangga di Indonesia," katanya.
“Selain bumbu Sacha dan bumbu Mala, kami juga memiliki shallot sauce dan pasta kari, yang jika dikombinasikan dengan bahan-bahan khas Indonesia, bumbu-bumbu ini sangat disukai oleh penduduk lokal Indonesia. Oleh karena inilah, kami ingin memasarkan produk kami ke Indonesia,” imbuh Cherry Ho.
Informasi lebih lanjut mengenai Food Taipei Mega Shows 2021, dapat menghubungi Taiwan Trade Center, Jakarta (jktdiana@taitra.org.tw). ()
