Menghadapi pandemi Covid-19, Warung Uniq, warung yang menjajakan makanan Korea ala kaki lima, memilih beralih memasarkan produk-produk frozen food, makanan siap masak, serta makanan siap santap. Jenis makanan beku yang ditawarkan bervariasi mulai dari Tokpokki, Odeng, Jajangmyeon, dan Kimchi.
Pemilik Warung Uniq Eunike Andrita Mustika mengatakan, “Tidak hanya siap makan, kami juga menyediakan bahan mentah, seperti Tteok, Oemuk, dan produk cemilan Korea lainnya. Dalam pembuatannya, kami tidak menggunakan bahan pengawet serta menggunakan bahan baku impor. Pembeli cukup menghubungi nomor yang tertera di media sosial Warung Uniq untuk melakukan pemesanan. Adapun, pengirimannya bisa menggunakan JNE YES/REG, J&T Express, Grab Send, maupun Go Send."
Lebih jauh Eunike mengatakan, untuk mempertahankan nilai transaksi akibat pemberlakuan pembatasan sosial berskala besar (PSBB), Warung Uniq harus menyiasati dengan cara memberikan promo diskon, bundling makan, beri hidangan atau produk gratis, dan sebagainya. “Selain itu, kami menyiasati dengan merambah ke penjualan online, dengan mengemas beberapa menu makanan dengan cara dibekukan agar lebih higienis, fresh, dan tahan lama,” jelasnya.
Diakuinya, terkait bisnis di tengah pandemi ini berdampak pada penurunan pendapatan. Namun, tidak sampai ke pengurangan jumlah tenaga kerja. “Dampak yang terbesar pastinya pendapatan menurun rata-rata sebesar 40-60 persen dari pendapatan normal. Kami tetap mengikuti himbauan dari pemerintah, tidak diperkenankan untuk makan di tempat. Kami hanya mengandalkan ojek online dengan sistem bagi hasil yang masih sama dengan sebelumnya, mengambil 20 persen per transaksi,” pungkasnya.
