MIX.co.id - Negeri Jahe Merah merupakan ekosistem yang dirancang oleh Business Unit Bintang Toedjoe Inovasi Natural (“BINA”) yang fokus pada pengadaan bahan baku natural untuk segmen B2B. Oleh para juri, inisiatif ini mendapatkan apresiasi tertinggi dengan poin 373.50 sehingga mendapatkan predikat program creating shared value terbaik di antara berbagai program yang kami nilai dalam CSI award 2022 ini.
Ekosistem Negeri Jahe Merah dibangun sebagai salah satu upaya perusahaan dalam mendukung kemandirian bahan baku obat, khususnya yang berbasis herbal. Dalam implementasinya, ekosistem Negeri Jahe Merah memiliki tujuh pilar proses, yakni pembibitan jahe merah, penanaman jahe merah, pasca panen, ekstraksi atau distilasi, farmakologi, komersialisasi, dan pemberdayaan masyarakat.
Pada proses penanaman jahe merah, BINA bekerja sama dengan komunitas petani jahe merah, salah satunya petani di Boyolali. BINA melakukan pendataan, edukasi, monitoring dan melakukan kontrol usia panen untuk mendapatkan rimpang jahe merah yang sesuai standar dan terdata (traceable dan recorded).
Untuk bergabung menjadi petani mitra Bintang Toedjoe, calon hanya perlu mengisi formulir data diri melalui ekosistem jahe merah online, atau dengan mengunjungi website negeri jahe merah.
Program ini didukung oleh Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih (BPSB) Surakarta. Petugas dari BPSP akan mendampingi petani dari proses penanaman hingga menjadi benih. Salah satu petani binaan Kalbe mengungkapkan, setelah bergabung menjadi mitra BintangToedjoe dan mendapatkan pendampingan dari BPSP hasil panenannya lebih banyak dengan kualitas lebih bagus dan yang lebih penting lagi ada kepastian harga dari Bintang Toedjoe.
Jahe merah yang siap dipanen, akan dikirimkan ke sentra panen bekerja sama dengan pemerintah daerah. Jahe merah ini kemudian disortir, dicuci, dipotong, dikeringkan dan dikemas sehingga siap untuk dikonsumsi atau diolah lebih lanjut. Oleh Bintang Toedjoe, jahe itu akan diolah menjadi jahe merah ekstrak bubuk premium, jahe merah ekstrak bubuk terstandar, jahe merah bubuk, jahe merah bubuk instant dengan gula aren, jahe merah segar, jahe merah simplisia, minyak jahe merah, jahe merah ekstrak cair terstandar. Selain itu, juga digunakan untuk produk Bintang Toedjoe, yaitu BEJO Jahe Merah, Bejo Sujamer, Komix Herbal, Komix Herbal Jahe, Komix Herbal Jeruk Nipis, Komix Herbal Kids, hingga Komix Herbal Pepermint.
“Kalbe selalu mempertimbangkan keberlanjutan dalam menjalankan operasional perusahaan, terutama dampak positif terhadap lingkungan, masyarakat, dan semua pemangku kepentingan yang terkait. Hal ini demi mencapai tujuan inisiatif keberlanjutan Kalbe, yaitu Bersama Sehatkan Bangsa,” ujar Kepala Komunikasi Eksternal PT Kalbe Farma Tbk, Hari Nugroho, di salah satu ladang jahe merah di Boyolali Jawa Tengah Agustus 2022 lalu. (bin)
