MIX.co.id - Ajang balao motor "World Superbike (WSBK) Mandalika 2023" yang berlangsung pada 3-5 Maret 2023, juga menjadi ajang promosi budaya Indonesia kepada dunia.
Oleh karena itu, aneka brand juga memanfaatkan ajang itu untuk mengkomunikasikan brand mereka. Tanpa terkecuali, Ayomakan, platform digital pemesanan makanan, reservasi restoran, direktori referensi tempat makan, dan review kuliner, yang turut berpartisipasi menggaungkan budaya nusantara melalui kuliner lokal.
Sejatinya, kuliner mampu menceritakan keberagaman budaya masyarakat di suatu daerah wisata, sehingga memperkaya pengalaman perjalanan yang dirasakan oleh wisatawan. Wisata kuliner juga mampu meningkatkan daya saing suatu daerah untuk menjadi destinasi unggulan.
Sayangnya, saat ini, keanekaragaman kuliner daerah Indonesia kurang diminati oleh wisatawan lokal maupun internasional, karena terbatasnya akses pemasaran dan kurangnya promosi.
Hal itu tentu menjadi perhatian dan menjadi motivasi Ayomakan untuk berpartisipasi di ajang food festival yang digelar di WSBK Mandalika 2023.
Oleh karena itu, selama berlangsungnya WSBK Mandalika 2023, Ayomakan turut berkontribusi pada Nusantara Carnaval yang menyajikan berbagai kesenian lokal, mulai dari sajian food festival, art culture, sampai music festival. Ayomakan juga menghadirkan dan melakukan kurasi pada peserta food festival di WSBK Mandalika 2023. Sebanyak 25 tenant kuliner lokal dan mancanegara pilihan Ayomakan turut berpartisipasi dalam food festival kali ini.
Ayomakan juga memberi perhatian khusus atas kuliner lokal khas Lombok dengan menghadirkan beragam sajian makanan khas Lombok bercita rasa otentik di ajang yang menargetkan lebih dari 75.000 pengunjung ini.
Dituturkan CEO & Co-Founder PT Esensi Solusi Buana (ESB) Gunawan, sebagai platform digital untuk wadah industri F&B dalam mengembangkan bisnisnya, Ayomakan berkomitmen untuk terus hadir sebagai wadah dan perpanjangan tangan industri F&B kepada konsumen.
“Ayomakan ingin memperkenalkan makanan dan minuman lokal khas Lombok kepada dunia melalui WSBK Mandalika 2023, serta memperkenalkan makanan dan minuman mancanegara kepada masyarakat Indonesia, khususnya warga Mandalika, Lombok," ucap Gunawan.
Beberapa tenant kuliner lokal turut meramaikan food festival di WSBK Mandalika 2023, seperti PIIB Universitas Hamzanwadi, Khueku Lombok, Loka Aroma, dan masih banyak lagi. Sementara itu, tenant kuliner mancanegara seperti Kimukatsu, Nam Heong, Toby’s Estate, serta masih banyak lainnya siap membuat food festival ini makin meriah.
