Peluncuran Menu Signature Baru
Seperti biasa, momen istimewa ulang tahun Hokben juga ditandai dengan peluncuran menu inovatif sebagai langkah memperkuat brand equity dan menjangkau konsumen baru. Kali ini mereka menghadirkan Irodori Bento, yang mengusung konsep 9 sekat berisi aneka nasi, mi ramen saus pasta, lauk khas ala Jepang dan side dish lainnya. Menu signature tersebut dihadirkan dalam tiga varian yakni Chicken Teriyaki, Beef Yakiniku, dan Chicken Curryaki.
Produk tersebut diluncurkan bertahap mulai 16 April 2025 di dua gerai Hokben+ yang terletak di Flavor Bliss Alam Sutera Jakarta dan Grand Kota Bintang, Bekasi. Setelah itu diperluas ke seluruh area Jabodetabek pada 21 April, dan meluas secara Nasional pada 1 Mei. Kampanye digital melalui Instagram, TikTok, Facebook, Twitter, dan WhatsApp Status turut mendukung strategi push-pull marketing yang menargetkan peningkatan visual engagement dan penetrasi pasar secara organik.
Sejak dibuka tahun lalu, dua gerai HokBen+ yang mengusung konsep open kitchen dengan desain interior modern menjadi ruang aktivasi produk baru sekaligus experiential space bagi pelanggan. Fitur seperti mesin self-order, ruang meeting, rak tumbler khas, serta spot foto estetik menjadikan HokBen+ sebagai tempat berkumpul sekaligus media engagement offline yang mendalam. HokBen+ juga menjadi prioritas lokasi peluncuran menu baru yang unik dan inovatif guna menciptakan buzz sebelum diperluas ke gerai lainnya.
“Kedua gerai Hokben+ ini menjadi semacam signature Hokben. Oleh karena itu, setiap peluncuran produk baru akan kami mulai dari sini,” jelas Irma lagi.
(Penulis & Peliput: BINTARI)
