MIX.co.id - Sampai saat ini, pemenuhan kebutuhan pangan masih menjadi isu utama. Sejatinya, diperlukan solusi dan terobosan yang sustainable untuk keamanan pangan nasional.
Oleh karena itu, tahun ini, PT Indofood Sukses Makmur Tbk. kembali menggelar program Indofood Riset Nugraha (IRN). Melalui program tersebut, Indofood mengajak mahasiswa S1 tingkat akhir untuk meneliti potensi pangan Indonesia.
Sejak pertama kali diluncurkan pada 2006, Program IRN telah menerima sekitar 5.700 proposal dan mendanai lebih dari 930 penelitian mahasiswa.
Dituturkan Direktur PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk dan Ketua Program IRN Suaimi Suriady, saat ini, dunia menghadapi tantangan berat dan nyaris tiada henti. Berbagai krisis seperti perubahan iklim, tensi geopolitik dan juga Covid-19 yang memasuki tahun ke-3 mempengaruhi cadangan pangan dunia dan mendisrupsi rantai pasok global, sehingga menyebabkan terjadinya kenaikan harga pangan yang dipengaruhi langsung oleh kenaikan harga energi dan pupuk.
"Dalam menjawab tantangan tersebut, telah terjadi perubahan besar terhadap pendekatan produksi pangan dengan munculnya teknologi baru untuk produksi pangan, meningkatnya upaya eksplorasi sumber pangan baru yang berasal dari laut dan darat, baik sumber daya nabati maupun hewani," ungkapnya.
Menurut Suaimi, hal itu menjadi tantangan Pemerintah Indonesia...
