Pemerintah agar menyiapkan kebijakan pengelolaan sampah tepat sasaran, terintegrasi dan
berkelanjutan. Plastik kemasan produk minuman (jenis plastik PET) bekas pakai merupakan salah satu bahan yang masih bernilai ekonomis tinggi. Penelitian Komposisi Sampah DKI Jakarta tahun 2010 oleh Universitas Indonesia menunjukkan bahwa sampah plastik bekas kemasan sudah terserap oleh sektor informal untuk proses daur ulang,” tutur Triyono.
Dampak Terhadap Tenaga Kerja dan UMKM
Industri minuman merupakan industri yang strategis untuk mendorong pertumbuhan
ekonomi dan juga penyerapan tenaga kerja. Data Kementerian Perindustrian 2013 menunjukkan tenaga kerja langsung di sektor industri minuman saja adalah sekitar 120,000 orang, dengan multipliereffect jumlah anggota rumah tangga yang menjadi tanggungannya rata-rata sebanyak 3-4 orang.
Dari komposisi pelaku usaha, industri ini banyak melibatkan sektor usaha mikro
dan informal dari sisi distribusi. Sebagai gambaran, dalam Economic Impact Study terhadap Minuman
Berkarbonasi pada 2012 didapatkan bahwa lebih dari 60% produk minuman berkarbonasi
dijual oleh pedagang tradisional termasuk usaha kecil, dengan rata-rata omset minuman ringan
adalah 41%.
“Apabila terjadi penurunan omset minuman ringan, akan berdampak besar bagi omset
perdagangan secara keseluruhan. Oleh karena itu, kami memandang sangat penting untuk terus
dapat bersinergi bersama Pemerintah dalam proses perumusan kebijakan yang mendukung
pertumbuhan industri minuman di Indonesia”, tutup Triyono.
Di sisi investasi, industri makanan dan minuman (mamin), termasuk minuman ringan siap saji di dalamnya, juga masih menjadi salah satu penyumbang investasi yang signifikan. Data realisasi triwulan pertama 2017 dari BKPM menunjukan, sektor ini menyumbangkan nilai investasi sebesar Rp18,5 triliun. (Marina)
