MIX.co.id - Hari ini, 100% produk sampingan PT Multi Bintang Indonesia telah digunakan kembali sebagai pakan ternak oleh koperasi susu petani di Jawa Barat dan Jawa Timur. Melalui kerjasama dengan salah satu koperasi yang dikelola oleh Friesland Campina Indonesia, inisiatif tersebut dapat meningkatkan hasil ternak hingga 15%.
Pada awal 2022 lalu, mereka mulai kerjasama dengan pihak ketiga untuk sebuah proyek daur ulang makanan yang mengubah bekas biji-bijian bahan baku bir menjadi tepung bergizi yang bisa menjadi makanan alternative untuk manusia. Hasilnya, dari total buangan makanan (termasuk limbah pembuatan bir, limbah dapur dan kantin) di pabrik Multi Bintang di 2021 yang totalnya sekitar 12.900 ton, 98,7% (12.728 ton) di antaranya yang berasal dari biji-bijian dan sisa ragi, sudah diproses ulang sebagai pakan ternak dan aquakultur. Sementara 1,3% sisanya dikirim ke sebuah perusahaan mitra lokal untuk diolah sebagai biomaterial pengomposan. Kompos itu kemudian dijual ke petani di sekitar pabrik dengan harga yang wajar.
Program bauran circular economy mulai diterapkan Multi Bintang beberapa tahun silam melalui pemanfaatan limbah pembakaran industri pertanian (sekam padi) dan limbah pengolahan kayu guna memanaskan boiler yang digunakan dalam proses brewing dan operasional brewery lainnya. Sebagai upaya penyediaan energy terbarukan (EBT) pengganti energy fosil ini, Multi Bintang telah membangun fasilitas biomassa di pabrik Tangerang dan Mojokerto, serta menjalin kerjasama penyediaan listrik dari PLTS Cirata yang bekerjasama dengan PLN.
Saat ini, setengah dari energi yang digunakan di fasilitas produksi Multi Bintang sudah bersumber dari EBT yang berasal dari pembakaran biomassa dan biogas. Tahun depan mereka menargetkan bauran EBT bisa mencapai 70% demi mencapai karbon netral pada 2030 mendatang. Dan di tahun 2025, penggunaan EBT diharapkan sudah mencapai 100%. Untuk mencapai target tersebut, perusahaan juga tengah membangun PLTS Atap yang diharapkan bisa beroperasi di kuartal III 2023.
Totalitas dan konsistensi PT Multi Bintang dalam program circular economy membuat para juri tidak keberatan memberikan point sebesar 355.00. Apresiasi itu membuat Multi Bintang berhak menempati peringkat terbaik kedua di antara para pelaku circular economy dalam CSI Award yang diadakan Majalah MIX di tahun 2022. (bin)
