Restoran waralaba Pizza Hut Delivery (PHD) terus melakukan ekspansi pasar dengan penambahan jumlah outlet di beberapa kota. Marketing Manager PHD Riri F Hasan, mengatakan, paling tidak dalam sebulan ada sekitar tujuh sampai delapan outlet yang dibuka untuk memenuhi pasar dalam satu kota.
Per April 2013, PHD memiliki 80 outlet yang tersebar di wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, dan Surabaya. Sepanjang 2013, PHD berencana akan membuka 20 gerai baru, atau sedikitnya dua gerai tiap bulannya.
“Kami menargetkan penambahan outlet terus menerus, terutama di area Jabodetabek pun kami terus ekspansi,” tutur Riri saat ditemui MIX di jumpa pers di Jakarta, pada Kamis (16/5).
Dibawah naungan PT Sarimelati Kencana, sampai tahun akhir April 2013, PHD sudah memiliki 80 outlet yang tersebar di wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, dan Surabaya. “Tahun 2013 ini pun, PHD akan terus membuka outlet. Sedikitnya dua outlet tiap bulan sampai dengan 20 outlet hingga akhir tahun (2013),” papar Riri.
Lanjut Riri, “Total yang akan tumbuh sampai akhir tahun ini sekitar 100 outlet. Seiring dengan pertumbuhan jumlah outlet, jumlah karyawan juga terus mengalami peningkatan,”. Ia pun menyebutkan, saat ini jumlah karyawan PHD berjumlah sekitar 1.600 orang dengan masing–masing outlet berjumlah 20 karyawan.
Terkait pencapaian, Riri pun mengutarakan bahwa tahun lalu (2012), PHD tercatat mengalami pertumbuhan sebesar 20%. “Sampai tahun ini (kuartal 2 tahun 2013) PHD menargetkan akan mencatatkan pertumbuhan bisnisnya sampai 15% lagi,” ucap Riri.
Menurutnya, pertumbuhan PHD terhitung lebih cepat dibanding saudara tuanya (Pizza Hut). Namun ia menyakini, pertumbuhan PHD tidak akan mempengaruhi bisnis Pizza Hut secara langsung karena memiliki tujuan yang berbeda.
“Tujuan bisnisnya jelas beda. PHD di buat untuk kebutuhan makan yang cepat dan home service hingga office service dengan penekanan di layanan pesan antar yang cepat dan online,” tandasnya.
