Selain dapat menjadi sarana edukasi bagi anak-anak mengenai keanekaragaman bawah laut, gambar- gambar yang ditampilkan juga dipilih sesuai dengan produk utama dari FWC, yaitu ikan goreng Crispy.
Selanjutnya, dekorasi interior di outlet Upnormal, yang terdiri dari Warunk Upnormal dan Upnormal Coffee Roasters menjadi materi pamungkas dalam kegiatan yang berlangsung selama 2 jam ini. Di beberapa outletdari kedua brandtersebut, Sisi dan tim berkolaborasi dengan beberapa ilustrator dari berbagai daerah untuk menghasilkan gambar-gambar dinding (mural) yang baik. Contoh kerja sama tersebut, salah satunya dapat dilihat di Upnormal Coffee Roasters Jalan Kaliurang, Yogyakarta.
Usai sesi sharingberlangsung, seluruh peserta mengikuti tur keliling Paberik Kopi Upnormal Coffee Roasters untuk membahas mengenai rancangan interior di outlettersebut. Dimulai dari ruangan yang menjadi tempat acara Sedekah Ilmu Bisnis berlangsung ‘Coffeetarium’.
Melalui dekorasi yang ditampilkan di ruangan bernuansa coklat tersebut, CRP Group ingin menyampaikan seluruh informasi mengenai kopi. Seperti berbagai jenis kopi di Indonesia, mesin espresso, dan cara penyajian kopi dengan berbagai cara.
Seluruh peserta juga dipandu untuk melihat dekorasi yang terletak di lantai satu Paberik Kopi Upnormal Coffee Roasters. Pada area depan dekat pintu masuk outlet, mereka (peserta) dapat menjumpai beragam gambar mengenai metode pembuatan kopi, hingga proses pengolahan biji kopi, seperti proses Harvesting dan Brewing. Selanjutnya, aneka foto historial kopi juga dipajang di sisi kanan dan kiri ruangan. Menurut Sisi, keseluruhan design yang ditampilkan bertujuan untuk menghadirkan ambience ‘ngopi’ dalam customerjourneyyang lebih mendalam.
Alasan CRP Group memilih desain klasik industrial di Paberik Kopi Upnormal Coffee Roasters adalah karena saat membangun Paberik Kopi Upnormal Coffee Roasters (2018), trendyang sedang diminati adalah klasik industrial. “Sehingga, kami berupaya untuk mengikuti mode dengan mengaplikasikan pada rancangan outlet Paberik Kopi ini tanpa mengubah brandidentity,” jelas Sisi.
Setelah melihat-lihat area sekitar pintu masuk, bar, merchandise, dan tempat ngopi, seluruh partisipan berkesempatan mengunjungi ruangan coffeecupping. Tempat terakhir yang dikunjungi oleh peserta Sedekah Ilmu Bisnis kali ini sering digunakan oleh roasterUpnormal untuk mengevaluasi rasa kopi Upnormal setiap satu minggu sekali. Sehingga, tata ruang yang ditampilkan pun banyak menonjolkan mengenai kopi dan cara untuk melakukan proses cuppingcoffee.
Sedekah Ilmu Bisnis merupakan salah satu program rutin CRP Group untuk berbagi ilmu bisnis. Menurut Tim Event CRP Group, Sammy Iqbal kegiatan yang telah diselenggarakan sebanyak 43 kali ini diharapkan dapat memberikan insightsekaligus insipirasi bagi teman- teman yang sudah atau pun baru akan memulai bisnisnya. Ia juga menjelaskan bahwa bagi para penggiat bisnis yang belum berkesempatan menghadiri Sedekah Ilmu Bisnis ke-43 dapat melihat jadwal kegiatan selanjutnya di media sosial Warunk Upnormal (@Warunk_Upnormal).
