marcomm

2. Kelola Posisi Penempatan dan Suhu yang Sesuai Karakteristik

Prinsipnya tidak semua bahan makanan dapat disimpan di lemari pendingin, namun tidak semua bahan makanan juga dapat disimpan pada rak atau lemari dapur. Intinya, kita harus mengetahui terlebih dahulu karakter masing-masing bahan yang ingin disimpan.